Gastroback Hachoir à viande Design Advanced Silver

• Idéal pour le commerce ou l'amateur ambitieux
• Moteur à induction de 350 watts permettant de traiter jusqu'à 100 kg de viande par heure
• L'affichage numérique informe sur le sens de la marche et la consommation d'énergie
• Kreuzmesser, Einfüllschale et panneau frontal en acier inoxydable, disques perforés en métal coulé
• Corps de vis, vis et bague de blocage en fonte d'aluminium

Le hachoir à viande Design Advanced de Gastroback déchiquette jusqu'à 100 kg de viande par heure. Il est donc un outil idéal pour le professionnel. Le hachoir est alimenté par un moteur à induction de 350 watts. Un commutateur rotatif permet une activation / désactivation rapide ou une commutation entre le débit et le retour. Le sens et la consommation sont indiqués par l'affichage numérique en temps réel.

Le Design Meat Grinder Advanced a été fabriqué uniquement à partir de matériaux de haute qualité: le couteau croisé à 4 lames, le grand bol de remplissage rotatif et le panneau frontal sont en acier inoxydable, tandis que les disques perforés avec poignée intégrée sont en acier moulé SUS-420. Le boîtier de la vis, la vis et la bague de blocage sont en fonte d'aluminium.

Le hachoir moud avec de la viande crue ou cuite et des légumes mous. L'escargot pousse les ingrédients contre le couteau croisé en rotation. À travers le disque perforé présenté, le produit fini sort automatiquement. La protection contre la surcharge garantit que le moteur ne surchauffe pas. L'appareil ne nécessite aucun entretien et est facile à utiliser. Toutes les parties de l'appareil qui entrent en contact direct avec des aliments peuvent être enlevées, démontées et nettoyées en quelques étapes seulement.

A) Tampers B) Cuve de remplissage C) Carter moteur D) Bouchon à vis E) Afficheur F) Interrupteur rotatif G) Clé H) Bague de verrouillage I) Disque perforé 2 mm J) Couteau croisé K) Vis sans fin L) Boîtier à vis sans fin M) Disque perforé 4,5 mm N) Disque perforé 6 mm

• hachoir
• 3x disque perforé
• clé
• la bague de verrouillage