Caso Dry-Aged Master 63

Dry-Aged Master 63 argent 230/50V/Hz 60W 395x545x875 mm verre/acier inoxydable

"Armoire de maturation de haute qualité avec technique de compresseurLa ventilation active garantit une température particulièrement uniformePour le stockage, la présentation et la maturation de la viande de haute qualitéVolume utile de 63 litresVerre UV à 3 couchesTempérature réglable électroniquement de 2 14 °C (par pas de 1 °C)Humidité de l'air à l'intérieur réglable de 50 85%Commande intuitive par panneau de commande tactileFermeture à clé grâce à une serrure intégréeEclairage intérieur activableActivable, Lumière UV antibactérienneAvec filtre à charbon actif intégréAvec grilles et support suspendu avec crochets à viande (en acier inoxydable)".

• Armoire de maturation de haute qualité avec technique de compresseur
• Pour le stockage, la présentation et la maturation de viande de qualité supérieure
• Volume utile de 63 litres
• Température réglable électroniquement de 2 à 14 °C
• Humidité de l'air à l'intérieur réglable de 50 à 85 %.
• Utilisation intuitive grâce au panneau de commande tactile