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Berkel Elegance Noir - Couteau Santoku 18 cm

Article 938171
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CHF 98.85
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Description

[Le couteau pour la viande, le poisson et les légumes]

Couteau robuste avec un équilibre parfait entre poids et rigidité. Un ustensile de cuisine polyvalent au design japonais traditionnel, idéal pour hacher et découper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux. Les alvéoles caractéristiques facilitent le détachement des tranches.

caractéristiques techniques
Poids : 258 g
Longueur de la lame : 18 cm
Longueur du couteau : 32 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, fabriqué par durcissement électrolytique ; dureté après traitement thermique : 59 HRC ; certificat Catra : Très bon
Garantie : 2 ans
Emballage : blister
Pays de production : Italie

Données techniques

Général
Couleur
noir
Exécution
Couteau Santoku
Poids
258 gr
Longueur de lame
18cm
Longueur de la lame
32cm
Matériau de couteau
Acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, fabriqué par durcissement électrolytique ; dureté après traitement thermique : 59 HRC ; c
Utilisation et entretien
Le couteau n'est pas compatible avec le lave-vaisselle. Pour le nettoyage, laver à la main à l'eau chaude puis sécher soigneusem
Poignée
Plastique technique
Garantie
2 ans
Emballage
Blister
Pays de production
Italie

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