[Le couteau pour la viande, le poisson et les légumes]
Couteau robuste avec un équilibre parfait entre poids et rigidité. Un ustensile de cuisine polyvalent au design japonais traditionnel, idéal pour hacher et découper la viande, le poisson, les fruits et les légumes, même à partir de gros morceaux. Les alvéoles caractéristiques facilitent le détachement des tranches.
caractéristiques techniques
Poids : 258 g
Longueur de la lame : 18 cm
Longueur du couteau : 32 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable 1.4116-X50 Cr Mo V15, fabriqué par durcissement électrolytique ; dureté après traitement thermique : 59 HRC ; certificat Catra : Très bon
Garantie : 2 ans
Emballage : blister
Pays de production : Italie