Cuisine levantine servie avec soin ! Beaucoup de légumes, peu de viande et une variété d'épices caractérisent la cuisine du Moyen-Orient. La région est du Moyen-Orient, c'est-à-dire la Syrie, le Liban, la Jordanie, Israël et la Palestine, est appelée Levante. La cuisine levantine est célébrée comme une tendance alimentaire de cette tradition culinaire.