Zassenhaus Set di mortai in ghisa da 3 pezzi

La divisione del lavoro in cucina è una cosa fantastica. Questo vale anche per il set di mortaio di Zassenhaus. Il mortaio e la ciotola sono realizzati in ghisa robusta e resistente all'usura e hanno una base sicura. Il mortaio è ideale se desidera lavorare erbe o spezie in grandi quantità o con un grande volume, come ad esempio il rucola. Il pestello trita i suoi ingredienti senza sforzo. Nella preparazione di un pesto, il mortaio ha il vantaggio rispetto al frullatore di permetterle di tenere sempre d'occhio la consistenza e di aggiungere l'olio con cautela. È anche perfetto per la preparazione di oli aromatici o marinature per le sue grigliate. Il beccuccio assicura che le sue creazioni atterrino senza schizzi nella ciotola fornita. In alternativa, può utilizzare la ciotola anche come mortaio se desidera schiacciare piccole quantità di spezie in modo uniforme e veloce, come i grani di pepe in salamoia, che daranno una marcia in più al suo dip di formaggio di capra.

• con ciotola pratica
• ghisa resistente all'usura
• ottima lavorazione