Weck Set di fermentazione 1590ml

Barattolo per conserve da 1590 ml # 974 con coperchio in vetro ø 10 cm, altezza 21 cm, confezionato in una scatola illustrata, incluso coperchio in silicone, coperchio in vetro ø 8 cm e ø10 cm, 2x morsetti e 1x guarnizione in gomma, con guida e ricette, in principio qualsiasi verdura può essere fermentata ma è meglio utilizzare verdure biologiche fresche e di stagione, utilizzare sale marino non raffinato, tenere sempre gli alimenti coperti di liquido durante l'intero processo di fermentazione, utilizzare bicchieri durante la fermentazione senza guarnizioni in gomma (sfiato) o durante la fermentazione con gomma sigilli (WECK®, Le Parfait) o con coperchio in silicone (vetro WECK®) Aprire brevemente il coperchio almeno ogni 2 giorni (sfiato), conservare i bicchieri al buio durante il processo di fermentazione