Riess Poêle à œufs Flora ø 20 cm

Le matériau émail est composé de fer, qui a été fondu avec du verre à haute température, donc à partir de matières premières naturelles. Grâce au noyau en fer, la chaleur est rapidement conduite puis stockée, pour une cuisson durable et économe en énergie. Une hygiène parfaite est garantie par la surface lisse et sans pores en verre. Celle-ci est neutre en arômes et antibactérienne, et en plus facile à nettoyer. Avec un usage approprié et un entretien correct, la vaisselle en émail procure longtemps du plaisir et conserve son éclat typique. En plus des œufs et autres, notre poêle à œufs peut également être utilisée comme petit moule à pâtisserie dans le four. De petites quiches et des tartes Tatin y ont déjà été cuites. Pour faire frémir des œufs dans la poêle en émail, il faut du beurre ou de l'huile, mais pas de températures trop élevées. Le meilleur test consiste à mettre une goutte de la masse d'œufs dans la poêle à omelette. Elle ne doit pas se resserrer immédiatement, sinon la poêle est trop chaude. Si rien ne se passe, la poêle est trop froide. Ce n'est que lorsque la goutte commence à prendre légèrement que la poêle a atteint la température optimale. Maintenant, versez toute la masse, réduisez un peu la chaleur, car l'émail conserve la chaleur, et attendez que l'omelette se détache légèrement du fond de la poêle, c'est seulement à ce moment-là que vous pouvez retourner l'omelette.

• Poêle en émail pour omelettes et autres plats à base d'œufs
• Deux poignées en émail
• Convient à tous les types de cuisinières (gaz, électrique, vitrocéramique, induction, feu ouvert)
• Pour une cuisson économe en énergie
• Résistant à la chaleur jusqu'à 450°C – température de fonctionnement maximale recommandée à 220°
• Convient pour le four
• Résistant aux coupures et aux rayures
• Antibactérien et neutre en arômes
• Facile à nettoyer
• Recyclable
• Fabriqué en Autriche de manière neutre en CO2