Le fabricant Marttiini, originaire de Finlande, utilise de l'acier inoxydable pour la lame de ce couteau à fileter. La lame flexible, très affûtée, peut être maniée en toute sécurité grâce à la poignée ergonomique en bouleau laqué brun. Le couteau est livré avec un étui en cuir brun bien ajusté, doté d'une protection contre les perforations et d'une boucle de ceinture.