Irinox Appareil de mise sous vide Zero 15, verre noir

Zero est le premier appareil de mise sous vide professionnel à intégrer chez soi, prolongeant la durée de conservation des aliments jusqu'à cinq fois. Six cycles spéciaux préprogrammés pour mariner, suspendre et pour la mise sous vide de liquides. Indispensable pour la cuisson sous vide.

Zero est le premier appareil de mise sous vide professionnel à intégrer dans la cuisine privée. Il crée un vide proche de zéro et ralentit ainsi le processus de vieillissement et l'oxydation des aliments. Grâce à une technologie de mise sous vide totalement naturelle et particulièrement performante, les caractéristiques des aliments sont préservées beaucoup plus longtemps et les nutriments sont parfaitement conservés. Le panneau Soft-Touch permet un réglage simple et rapide de trois niveaux de vide différents, ainsi que de six cycles spéciaux préprogrammés pour : mariner, suspendre et spécialement pour la mise sous vide de liquides. Avec l'appareil de mise sous vide Irinox Zero, vous pouvez idéalement préparer des aliments pour la cuisson à basse température et sous vide dans l'eau, dans le Freddy ou dans le cuiseur vapeur.

Données techniques
Fabricant	Irinox
Groupe de produits	Maison
Type de produit	Appareil de mise sous vide
Forme de construction	Intégré
Pompe à vide	3 m³/h
Tension d'entrée	220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Puissance maximale absorbée	360 W
Largeur de soudure maximale	300 mm
Performance de vide	99,9 %
Pression finale	10 mbar
Bac en acier inoxydable	AISI 304 - 18/10
Construction en acier inoxydable	AISI 304 - 18/10
Volume de la chambre de mise sous vide	7 l
Norme	Norme UE 15cm
Hauteur	140 mm
Largeur	597 mm
Profondeur	576 mm
Poids	36 kg
Hauteur de l'emballage	350 mm
Largeur de l'emballage	680 mm
Profondeur de l'emballage	680 mm
Poids du colis	37 kg
Poids brut	37