Irinox Aspiratore Zero 15, vetro nero

Zero è il primo dispositivo di sottovuoto professionale da incasso per la casa, che prolunga la durata degli alimenti fino a cinque volte. Sei cicli speciali preimpostati per marinare, asciugare e per il sottovuoto di liquidi. Indispensabile per la cottura Sous Vide.

Zero è il primo dispositivo di sottovuoto professionale da incasso nella cucina domestica. Crea un vuoto vicino allo zero e rallenta così il processo di invecchiamento e l'ossidazione degli alimenti. Grazie alla tecnologia di sottovuoto completamente naturale e particolarmente potente, le proprietà degli alimenti vengono preservate molto più a lungo e i nutrienti mantenuti perfettamente. Il pannello Soft-Touch consente una facile e rapida impostazione di tre diversi livelli di vuoto, oltre a sei cicli speciali preimpostati per: marinare, asciugare e specificamente per il sottovuoto di liquidi. Con il dispositivo di sottovuoto Irinox Zero, puoi preparare idealmente i cibi per la cottura a bassa temperatura e Sous Vide in acqua, nel Freddy o nella vaporiera.

Dati tecnici
Produttore	Irinox
Gruppo di prodotto	Casa
Tipo di prodotto	Dispositivo di sottovuoto
Forma costruttiva	Incasso
Pompa del vuoto	3 m³/h
Tensione di ingresso	220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Max. potenza assorbita	360 W
Larghezza massima di saldatura	300 mm
Potenza di vuoto	99.9 %
Pressione finale	10 mbar
Vassoio in acciaio inox	AISI 304 - 18/10
Struttura in acciaio inox	AISI 304 - 18/10
Volume della camera di sottovuoto	7 l
Normativa	Normativa UE 15cm
Altezza	140 mm
Larghezza	597 mm
Profondità	576 mm
Peso	36 kg
Altezza imballaggio	350 mm
Larghezza imballaggio	680 mm
Profondità imballaggio	680 mm
Peso del pacco	37 kg
Peso lordo	37