CJH Couteau de chef (392150)

Avec une lame à 67 couches en acier damassé japonais et une couche centrale en acier AUS-10V, le couteau de chef CJH n'est pas seulement un véritable point fort en termes de design. Une dureté Rockwell de 60 HRC garantit une longue tenue de coupe et une grande aiguisage. La poignée ergonomique en forme de châtaigne (japonais : Kurigata) est fabriquée en bois d'olivier joliment veinée, avec des intercalaires rouges en G10 et un capuchon en acier inoxydable brossé mat, ce qui la rend très agréable à tenir. La livraison de ces couteaux de cuisine de première qualité se fait dans un élégant emballage cadeau noir.