Witt Four à pizza Etna Rotante Control 13 noir

Le four à pizza extérieur Etna Rotante Control est un four à gaz d'une puissance de 7,1 kW et d'une consommation de gaz de 549 g/h. Le four est équipé de quatre brûleurs, y compris une flamme de renforcement supplémentaire sous la pierre à pizza, ainsi qu'un brûleur principal en forme de U à trois parties pour un contrôle précis de la température à des niveaux de cuisson bas et élevés. Deux capteurs hautement précis, composés d'un capteur infrarouge et d'un capteur ambiant, sont contrôlés par un algorithme intelligent pour garantir des résultats de cuisson uniformes. La pierre à pizza rotative assure une chaleur constante sur toute la surface sans retournement manuel. Six modes de cuisson pour pizza avec réglage automatique de la température et du temps, ainsi qu'un mode manuel, permettent des réglages flexibles. Un écran tactile TFT de 4,3 pouces avec allumage blublaze intègre le contrôle dans un format compact de 13 pouces pour des pizzas jusqu'à 33 cm. Le temps de préchauffage est de 15 minutes et le temps de cuisson pour une pizza est de 60 à 90 secondes.

• Four à pizza extérieur à gaz avec une puissance de 7,1 kW
• La consommation de gaz est de 549 g/h
• La surface de cuisson est adaptée pour des pizzas jusqu'à 13 pouces ou 33 cm de diamètre
• Quatre brûleurs, y compris une flamme de renforcement sous la pierre à pizza, sont intégrés
• Le brûleur principal en forme de U à trois parties permet un contrôle précis de la température
• Un capteur infrarouge et un capteur ambiant sont contrôlés par un algorithme intelligent
• La pierre à pizza rotative assure une répartition uniforme de la chaleur sans retournement manuel
• Six modes de cuisson pour pizza avec un mode manuel supplémentaire sont disponibles
• Le temps de préchauffage est de 15 minutes
• Le temps de cuisson pour une pizza est de 60 à 90 secondes