Der Etna Rotante Control ist ein gasbetriebener Outdoor Pizzaofen mit einer Leistung von 7.1 kW und einem Gasverbrauch von 549 g/h. Der Ofen verfügt über vier Brenner inklusive einer zusätzlichen Booster Flamme unter dem Pizzastein sowie einen dreiteiligen U-förmigen Hauptbrenner zur präzisen Temperatursteuerung bei niedrigen und hohen Garstufen. Zwei hochpräzise Sensoren bestehend aus Infrarot und Umgebungssensor werden durch einen intelligenten Algorithmus gesteuert, um gleichmässige Backergebnisse sicherzustellen. Der rotierende Pizzastein sorgt für konstante Hitze über die gesamte Fläche ohne manuelles Wenden. Sechs unterstützte Pizzamodi mit automatischer Vorgabe von Temperatur und Zeit sowie ein manueller Modus ermöglichen flexible Einstellungen. Ein 4.3 Zoll TFT Touchscreen mit blublaze Zündung integriert die Steuerung in ein kompaktes 13 Zoll Format für Pizzen bis 33 cm. Die Aufheizzeit beträgt 15 Minuten und die Backzeit für Pizza liegt bei 60-90 Sekunden.
- Gasbetriebener Outdoor Pizzaofen mit 7.1 kW Leistung
- Gasverbrauch beträgt 549 g/h
- Backfläche ist geeignet für Pizzen bis 13 Zoll oder 33 cm Durchmesser
- Vier Brenner inklusive Booster Flamme unter dem Pizzastein sind integriert
- Dreiteiliger U-förmiger Hauptbrenner ermöglicht präzise Temperatursteuerung
- Dualer Infrarot und Umgebungssensor wird von einem intelligenten Algorithmus gesteuert
- Rotierender Pizzastein sorgt für gleichmässige Hitzeverteilung ohne manuelles Wenden
- Sechs unterstützte Pizzamodi mit zusätzlichem manuellem Modus sind verfügbar
- Aufheizzeit beträgt 15 Minuten
- Backzeit für Pizza beträgt 60-90 Sekunden