Le couteau à fileter fabriqué en Finlande par le réputé fabricant Marttiini est doté d'une lame en acier inoxydable ultra tranchante ainsi que d'un manche en bouleau soigneusement travaillé. Le colis comprend un étui en cuir de haute qualité, sécurisé par un insert en plastique contre les coupures ou les perforations.