la.va V.300 Premium X

Unser Bestseller: Vollautomatik-Vakuumiergerät mit professioneller Manometer-Anzeige, Druckregulierung und Doppelschweißnaht. 

Nicht umsonst ist das Vakuumiergerät V.300 Premium X eines unserer beliebtesten Geräte in Küche, Jagd- und Angelbereich. Ausgestattet mit einer leistungsstarken Vakuumpumpe (35 ltr./Minute) erreicht das Gerät einen maximalen Unterdruck von bis zu -0,94 bar. Selbst beim Vakuumieren von vielen Beuteln hintereinander, arbeitest du so besonders schnell und dank des Automatikmodus auch besonders bequem. Während das Gerät vollautomatisch vakuumiert und den Beutel mit einer 2-fachen Schweißnaht verschließt, kannst du schon den nächsten Folienbeutel befüllen. Den Unterdruck kannst du dabei auf der Manometer-Anzeige stets im Auge behalten. Damit du auch druckempfindliche oder feuchte Produkte ganz einfach vakuumieren kannst, ist die original L+ Druckregulierung bereits inklusive.

Mit dem passenden Zubehör vakuumierst du sogar Behälter, Schüsseln, Dosen, Töpfe, Flaschen und Gläser.

SCHWEISSEN AUF KNOPFDRUCK
Die Handhabung des vollautomatischen Vakuumiergerätes V.300® Premium X ist dank der übersichtlichen Bedienelemente besonders einfach. Anhand der Manometeranzeige kannst du den aktuellen Unterdruck stets im Auge behalten und den Schweißvorgang automatisch oder manuell per Tastendruck durchführen. Besonders bei druckempfindlichen Produkten empfiehlt es sich, nicht mit vollem Unterdruck zu arbeiten und einen Blick auf unsere Expertentipps zu werfen.

ZWEIFACHE SCHWEISSNAHT
Doppelt hält besser. Gerade bei Produkten mit erhöhtem Flüssigkeitsanteil, wie Fleisch und Fisch oder auch beim Marinieren im Vakuumbeutel, kann es vorkommen, dass eine 1-fache Schweißnaht nicht ausreicht. Die Lava 2-fach Verschweißung (2x ca. 4 mm) sorgt für eine 100 % höhere Verschlusssicherheit gegenüber Geräten mit 1-fach Naht und verhindert effektiv Luftzieher.

FÜR BEHÄLTER GLÄSER UND TÖPFE
Das V.300® Premium X ist ein echter Alleskönner. Dank stufenlos einstellbarer Schweißzeit kannst du Folienbeutel und Folienrollen bis 200 µ (Industriestärke) und das bis zu einer Breite von 34 cm und einer Länge bis 6 Meter vakuumieren. Per einfachem Tastendruck kannst du das Gerät zu jeder Zeit in den Behältermodus umschalten. So vakuumierst du neben den Lava Vakuumbehältern aus Glas, Kunststoff und Edelstahl auch Einmachgläser, Dosen und Töpfe.

GRENZENLOSE VIELFALT
Durch die zahlreichen Anwendungsbereiche eines Vakuumgerätes ergeben sich viele Vorteile für dich. Dank der Vakuumverpackung wird die Haltbarkeit deiner Lebensmittel natürlich verlängert. Fleisch wird durch das Dry Aging unter Vakuum besonders aromatisch und zart und gewinnt durch die Nassreifung nochmal zusätzlich an Geschmack. Mit Sous-Vide kreierst du immer einzigartige Geschmackserlebnisse wie in der Sterneküche.

QUALITÄT OHNE KOMPROMISSE
Nachlassende Pumpenleistung, schwächelnde Technik? – nicht mit Lava. Unsere Vakuumiergeräte sind besonders robust und langlebig. Jederzeit können im Falle eines Defekts einzelne Bauteile getauscht werden und das für mindestens 20 Jahre nach dem Gerätekauf. Verschleißteile kannst du sogar ganz einfach selbst wechseln.