Gastroback Vakuumiergerät Design Plus

• Zwei Betriebsarten, vollautomatisch und manuell
• Vier Funktionen (dry, moist, soft, delicate)
• Extrabreite 2,5?mm Schweissnaht
• Geeignet für Vakuumierbeutel mit einer Breite bis zu 30?cm
• Vakuumdruck bis 0,75 bar / Vakuumierleistung 9 l pro Minute
• Anschluss zur Vakuumerzeugung in Behältern

Lebensmittel bleiben mit dem Gastroback Design Vakuumiergerät Plus jetzt länger frisch und appetitlich. Vakuumierte Lebensmittel lassen sich zudem gut transportieren und sind ideal fürs Picknick oder Reisen. Die natürlichen Mineralien und Vitamine bleiben dabei erhalten.

Das Gerät verfügt über zwei Betriebsarten. Sie können damit die Lebensmittel automatisch oder manuell vakuumieren, wobei das Gerät zwischen trocken, weichen, harten und zarten Lebensmitteln unterscheiden kann.

Mit dem Gerät erzielen Sie eine Schweissnaht von 2,5 mm. Damit lassen sich Beutel mit einer Breite von bis zu 30 cm und mit einem Druck von 0,75 bar sicher verschliessen. Pro Minute schafft das Gerät eine Leistung von 9 l. Sie können damit die Lebensmittel auch mit Unterdruck auf das Sous-Vide-Garen vorbereiten. Zur Vakuumerzeugung in Behältern ist ausserdem ein zusätzlicher Anschluss vorhanden.