Berkel Color Rot - Barbeucue-Messer 25 cm

DAS BARBECUE-MESSER FÜR GEGARTES FLEISCH
Das ideale Messer für Braten und gekochtes Fleisch. Die lange, gebogene und präzise geschärfte Klinge ermöglicht dünne, gleichmäßige Scheiben, bewahrt die Fleischqualität und minimiert Abfälle.

Unsere Flagge, die Farbe der Leidenschaft und der Liebe, Rot wie Berkel!
Die Color-Linie, die ursprünglich mit Steakmessern begann, wird um Küchenmesser erweitert. Hohe Schneidleistung und das unverwechselbare Berkel-Design vereinen sich in einer Kollektion, die Eleganz und Funktionalität in jede Zubereitung bringt.

Hergestellt in Europa

KLINGE

Klinge aus martensitischem Edelstahl Aperam MA4 (AISI 420c) - 1.4034
AISI 420 ist die am häufigsten verwendete martensitische Stahlsorte für Schneidwaren, da sie eine gute Korrosionsbeständigkeit aufweist und sich leicht schärfen lässt.
Härte nach Wärmebehandlung 58/60 HRC
Dicke der Klinge 3 mm
Graviertes Berkel-Logo auf der Klinge

GRIFF<

Griff aus hitzebeständigem thermoplastischem Polymer
Mattes Finish

HALTESTIFTE

Vernietete Edelstahlstifte AISI 303

VERWENDUNG und PFLEGE

Spülmaschinenfest
Verwenden Sie keine scheuernden Stoffe oder Schwämme

technische Daten
Gewicht: 154 gr
Klingenlänge: 25cm
Messerlänge: 40cm
Messermaterial: Edelstahl 1.4034 AISI 420; Wärmebehandlung: 58/60 HRC
Garantie: 2 Jahre
Verpackung: Blister
Produktionsland: Italien