WMF Bistecca padella professionale 24 cm

Le pentole in acciaio inossidabile sono caratterizzate da un'elevata resistenza al calore. Inoltre, non arrugginiscono e sono facili da pulire. Questa padella è ideale se si desidera scottare una bistecca e per altri piatti che richiedono molto calore. Ma è anche una buona scelta per quasi tutti gli altri tipi di preparazione e cibo. La padella in acciaio inossidabile non dovrebbe mancare in nessuna cucina a causa della vasta gamma di possibili usi.

Grazie alla sua base magnetica, questa padella è adatta anche per cucine a induzione. Cucinare con l'induzione presenta numerosi vantaggi. Questo tipo di stufa ha un tempo di reazione molto breve e la superficie accanto alla padella rimane fredda. A causa del modo in cui funziona tramite un campo magnetico, non tutte le pentole possono essere utilizzate con un fornello a induzione. Affinché la padella si riscaldi e i tuoi piatti cucinino, le pentole devono essere dotate di una base magnetica.

La padella non dovrebbe mancare in nessuna cucina. Con esso puoi preparare vari deliziosi piatti, come pesce, carne, verdure e molto altro, in pochissimo tempo. Arrostendo nella padella, si forma una bella doratura e un inconfondibile sapore aromatico nella carne ma anche nelle verdure. Oltre alla padella, anche l'uso degli oli e dei grassi giusti è fondamentale per garantire il successo dei piatti. Per friggere, utilizzare idealmente oli vegetali resistenti al calore, come l'olio di colza. Per scoprire se l'olio ha già raggiunto la giusta temperatura per friggere, puoi semplicemente mettere un olio di legno nella padella. Non appena le piccole bolle si alzano sul legno, il grasso diventa caldo e puoi mettere il cibo nella padella. Dovresti condire il cibo solo verso la fine della preparazione, poiché molte spezie bruciano ad alte temperature.

Sin dalla fondazione dell'azienda nel 1853, l'ex Württembergische Metallwarenfabrik (oggi WMF Group GmbH) produce ausili da cucina di alta qualità e articoli per la casa per la casa privata, la ristorazione e l'industria alberghiera. Il risultato più noto di WMF è l'acciaio inossidabile Cromargan con il 18% di cromo e il 10% di nichel, che deve il suo nome all'alto contenuto di cromo e all'aspetto simile all'argento. Il cromo rende il metallo privo di ruggine, mentre il nichel conferisce resistenza agli acidi e brillantezza. Design eccellente e funzionalità affidabile hanno un posto importante in tutti gli sviluppi, che si tratti di stoviglie, posate, pentole o altri utensili. Perché non solo mangiare e bere sono uno dei momenti incomparabili di divertimento nella vita per WMF, ma anche o anche più preparazione e cottura.