Il grigliaio a mezzaluna in ghisa di The Bastard è l'aggiunta ideale per il sistema di cottura multistrato del barbecue in ceramica The Bastard. Realizzato in ghisa massiccia, il grigliaio a forma semicircolare garantisce una distribuzione uniforme del calore, marchiature perfette e intensi aromi di tostatura. Grazie alla sua forma semicircolare, occupa solo la metà della superficie di cottura, consentendo così la massima flessibilità durante la grigliatura. Può essere utilizzato a seconda della temperatura desiderata sul livello superiore o inferiore, per una rosolatura intensa a temperature elevate o una cottura delicata a calore moderato. È anche possibile combinarlo con una metà di pietra deflettore per utilizzare contemporaneamente la grigliatura indiretta e le zone di calore diretto.
- Grigliaio in ghisa a mezzaluna per il barbecue in ceramica The Bastard Large
- Realizzato in ghisa massiccia per un'elevata capacità di accumulo di calore
- Garantisce una distribuzione uniforme del calore e marchiature forti
- Adatto per il sistema di cottura multistrato
- Utilizzabile sul livello superiore o inferiore per un controllo flessibile della temperatura
- Ideale per una rosolatura intensa o una grigliatura delicata
- Combinabile con una metà di pietra deflettore per la grigliatura indiretta
- Utilizzabile anche direttamente sul cerchio del fuoco