Les cocottes Bratentöpfe sont faites pour vous si vous souhaitez préparer des plats aromatiques et riches. Les ragoûts, la cuisine lente ou des plats comme le Coq au Vin deviennent de véritables festins lorsque vous les cuisinez dans une cocotte de STAUB. La cocotte de STAUB est incontournable. Si vous ne la connaissez pas encore, nous allons y remédier maintenant. Pour les ami(e)s de la bonne cuisine aromatique, la cocotte est un must. Grâce à sa composition matérielle particulière, ce faitout français permet de réaliser des délices culinaires de première classe. La base de cela est la fonte, qui absorbe très bien la chaleur de votre plaque de cuisson, la diffuse uniformément et la conserve. Le deuxième avantage est la circulation d'air exceptionnelle à l'intérieur de la cocotte, qui réchauffe vos ingrédients de manière uniforme et douce. Un facteur important est bien sûr le couvercle de la cocotte. Grâce à la structure en gouttelettes sur le couvercle, votre plat est humidifié uniformément et reste donc merveilleusement juteux. Grâce à l'émaillage du fond, vous pouvez également cuisiner de manière faible en graisse et douce. Les ustensiles de la série La Cocotte sont vraiment un point fort pour votre cuisine : De plus, vous trouverez dans cet ustensile de cuisine d'un volume de 8 l suffisamment d'espace pour les plats que vous souhaitez préparer dans cette cocotte. Pour le matériau en fonte, une teneur en carbone particulièrement élevée est tout à fait typique. Ce matériau a une résistance à la chaleur allant jusqu'à 240°C. La composition matérielle permet une conservation de la chaleur particulièrement longue et uniforme. Vous pouvez baisser la température tôt pour obtenir des résultats optimaux et vos ingrédients seront chauffés de manière uniforme et douce. La cocotte est résistante au four et donc particulièrement polyvalente. La cocotte est adaptée à l'induction. Laissez simplement le lave-vaisselle s'occuper de la vaisselle après la cuisson, car cette cocotte est lavable au lave-vaisselle.