Con il set per la cura con affilatore si ha tutto il necessario per la manutenzione professionale dei coltelli: con il livello 1 del set per la cura con affilatore la lama viene pre-affilata e con il livello 2 (pietra per lucidatura) il filo viene lucidato.
Per ottenere un'affilatura perfetta della lama del coltello, abbiamo fatto realizzare appositamente in Giappone delle pietre per lucidatura di alta qualità. Questo affilatore è adatto anche per affilare tutta la nostra gamma di coltelli giapponesi.
Lunghezza/Dimensione: 20 ml cm