La Kochblume funge da utensile da cucina multifunzionale e sostituisce il tradizionale coperchio della pentola. Previene in modo affidabile il traboccamento dei liquidi, deviando l'acqua che ribolle attraverso una forma floreale flessibile. L'acqua si condensa sulla superficie e torna nella pentola. In questo modo, il processo di cottura può avvenire senza supervisione costante. Inoltre, la Kochblume è anche utile come protezione contro gli schizzi e può essere utilizzata per la cottura a vapore con il fiore interno chiuso. La resistenza al calore consente l'uso sia nel forno che nel microonde. Grazie a questa versatilità, si supporta una routine in cucina flessibile e che fa risparmiare tempo.