Il pelapatate Artisan è composto per il 93% da legno di faggio proveniente da foreste sostenibili. Grazie alla finitura con cere naturali e glucosio, offre la stessa funzionalità dei pelapatate tradizionali. È resistente al calore fino a 140°C e lavabile in lavastoviglie. Dopo anni di utilizzo, il pelapatate può essere smaltito in modo ecologico senza la sua lama in acciaio inossidabile. Poiché non contiene materie prime fossili, brucia in modo neutro rispetto al CO2. La lama in acciaio inossidabile può essere riciclata attraverso la raccolta dei metalli di scarto.