La lama forgiata a mano del coltello per pomodori Alpha in acciaio cromo-vanadio-molibdeno è temprata a freddo e affilata a mano, resistente alla ruggine. La lama del coltello per pomodori Alpha, con una fine dentellatura, taglia con precisione la buccia dura del pomodoro.
Lunghezza/Dimensione: 13 cm