La padella EVO Induzione alta si distingue per la sua elevata resistenza e durata. È resistente al forno fino a 260°C e presenta una superficie particolarmente resistente ai graffi e all'usura. Il rivestimento privo di PFAS garantisce una preparazione dei cibi salutare. Grazie alle sue proprietà resistenti agli shock termici, la padella resiste a improvvisi sbalzi di temperatura senza subire danni. Anche l'immersione in acqua fredda dopo un'esposizione a elevate temperature non compromette la struttura del materiale. Il fondo senza deformazioni rimane sempre piano e assicura una distribuzione uniforme del calore.