Cuire des pois ou du riz, faire revenir des échalotes, mijoter des poireaux… Pour toutes vos tâches de cuisson de base, la batterie de cuisine Alu Pro 5 est parfaitement adaptée. Le corps en aluminium forgé extra épais est extrêmement robuste. Le revêtement antiadhésif céramique Ceraforce® empêche les ingrédients d'adhérer et de s'agglomérer. Il rend également la casserole plus stable et durable. De plus, c'est une solution saine, car il est complètement exempt de PFAS. Mieux pour vous et vos proches, et beaucoup plus respectueux de l'environnement que les revêtements antiadhésifs traditionnels. Utilisez uniquement des accessoires en bois ou en silicone pour éviter d'endommager. Grâce à son fond unique Radiant, la casserole est particulièrement stable et a un contact optimal avec la plaque de cuisson. La chaleur est répartie uniformément. La technologie exclusive TriplInduc® fonctionne parfaitement sur les plaques à induction. Vous avez besoin de jusqu'à 30 % moins d'énergie pour la même température. La casserole réagit instantanément au changement de niveau de chaleur. Même après l'ajout d'ingrédients froids, directement sortis du réfrigérateur, la casserole atteint rapidement la bonne température. Convient à tous les types de cuisinières, en particulier à induction. Le couvercle au design élégant se ferme parfaitement, conserve la chaleur et la vapeur de manière optimale, économisant ainsi de l'énergie. Comme les poignées robustes, le couvercle est également en acier inoxydable avec Silvinox®. Il se nettoie facilement et conserve son éclat. De plus, il forme un joli contraste avec la casserole en aluminium forgé de couleur noir mat. Le couvercle s'adapte à toutes les casseroles Demeyere de 24 cm de diamètre.