La padella ha un bordo alto e arrotondato. Grazie a questa forma particolare, il cibo fritto scivola senza problemi dalla padella su un piatto o un vassoio. Lo spessore uniforme e continuo della parete in acciaio consente un'ideale dispersione del calore. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, inclusa l'induzione. Non adatta per lavastoviglie.