La grattugia per formaggio commerciale XL-K con grande apertura di riempimento è adatta per blocchi di formaggio fino a 2,1 kg. Il materiale grattugiato viene espulso in modo arioso e leggero per la successiva lavorazione. Per la potente grattugia per formaggio è disponibile un'ampia gamma di inserti grattuggiatori. La testa grattugiante rinforzata in ceramica può essere facilmente e igienicamente pulita in lavastoviglie. La macchina può essere pulita con un panno umido. Tutti i componenti removibili sono adatti per la lavastoviglie. Ulteriori informazioni possono essere trovate nel manuale d'uso.