Descrizione del prodotto
ADATTO PER L'INDUZIONE
Corpo in fusione di alluminio realizzato in lega di alluminio speciale di alta qualità, strato al plasma di ossido di titanio per un'ottima resistenza al taglio e ai graffi, cotto a 20.000 ° C, quasi duro come un diamante, strato di barriera come protezione ottimale dalla corrosione da detergenti aggressivi, acidi della frutta e aceto, strato di rinforzo con particelle minerali che garantisce una lunga durata resistenza all'abrasione duratura. Finitura con rivestimento antiaderente realizzato con l'esclusiva tenuta speciale Lotan® con rinforzo mediante componenti ceramici. Le maniglie e le maniglie sono resistenti al forno fino a 240 ° C.
Stai cercando una padella per la vita - ora hai trovato quello che stai cercando e presto ti chiederai: come potrei vivere senza questa padella?
- German Brand Award `16
- Candidato al German Design Award 2016
- Allestitore ufficiale della squadra nazionale di chef tedeschi
- Innovazione in cucina dell'anno 2012, 2013, 2014
L'eccellente qualità dei prodotti del produttore AMT Gastroguss è già stata confermata più volte da un ente indipendente e ha ricevuto numerosi riconoscimenti. Attraverso una stretta collaborazione con gli chef, importanti esperienze pratiche confluiscono nel processo di produzione.
All'inizio la padella può essere insolitamente pesante nella mano, ma questo è anche un segno dell'eccellente qualità. È stato testato il modello grande con un diametro di 32 cm. Nonostante il piano cottura in ceramica molto più piccolo, la padella si frigge in modo uniforme e garantisce risultati ottimali. Ciò non è certo dovuto alla particolare sofisticata costruzione del pavimento di 9 cm di spessore, che garantisce una conduzione e uno stoccaggio del calore ottimali. Che si tratti di carne, salsicce, pesce o verdure: tutto rimane chiaro nella padella grande. La padella è resistente al forno fino a 240 ° C, quindi puoi far scivolare i tuoi piatti direttamente nel forno con la padella e gratinarli! Grazie al bordo alto 5 cm, la migliore padella al mondo è adatta a tutti i piatti, una padella per tutti i casi. Particolarmente pratico: rispetto all'impugnatura isolata, un piccolo rigonfiamento facilita la movimentazione e consente di trasportare la padella in sicurezza con entrambe le mani. Il bordo della padella è appositamente realizzato in modo da poter versare liquidi senza versamenti. Ultimo ma non meno importante, il miglior tegame del mondo è un sogno per tutte le persone attente alla nutrizione, dal momento che quasi nessun grasso è necessario per bruciare: nulla si attacca o brucia. Anche importante: la pulizia è davvero facile e quasi senza sforzo.
pulizia:
Grazie alla finitura superficiale 4 volte Lotan, che si estende anche sul fondo della padella all'esterno, la padella è molto facile da pulire. Se è leggermente sporco, è sufficiente pulire la padella con un panno asciutto, ad es. Carta da cucina. Un panno umido è di solito sufficiente per lo sporco più grande. Naturalmente, la padella è lavabile in lavastoviglie. Tuttavia, il produttore raccomanda una pulizia delicata con acqua calda e detersivo per piatti.
Tutti i dettagli:
- Dimensioni: ca. 32x5cm (ØxH)
- Materiale padella: fusione di alluminio
- Finitura superficiale Lotan a 4 vie (anche all'esterno sul pavimento per una pulizia senza sforzo)
- Maniglia in plastica isolata termicamente con impugnature ergonomiche incassate
- Seconda opzione di presa sul bordo della pentola di fronte alla maniglia di plastica per una presa sicura con due mani
? Forno adatto fino a 240 ° C
- Colore: nero
- Eccellente comportamento bruciante
- Adatto a fornelli in ceramica, elettrici e a gas
- Lavabile in lavastoviglie
- Queste padelle sono utilizzate dai migliori chef in competizioni internazionali - per convinzione!
- Allestitore ufficiale della squadra nazionale di chef tedeschi
- Materiale: alluminio pressofuso
- Diametro superiore / inferiore: 32 cm / 25 cm
- Altezza: 5 cm
- Lunghezza impugnatura: 21 cm
- Contenuto: 2,5 L.
- Tipo di stufa: fornello a gas ed elettrico, piano cottura a induzione, in ceramica e alogeno
? boccole filettate incorporate per maniglie e maniglie permanenti
- Fondo particolarmente spesso (8-10 mm) per conduzione e conservazione del calore ottimali
- Fondo assolutamente piatto e microfine rivolto verso il basso per il miglior contatto con la piastra di cottura
- La sigillatura superficiale a 4 volte di alta qualità consente di friggere e cucinare senza grassi
- bordo di colata ulteriormente rinforzato