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Affilacoltelli Horl2

La scelta perfetta per un'affilatura rapida e precisa

Marco Müller
31.05.2023

Questo prodotto sofisticato è un esempio eccellente degli ultimi progressi della famiglia di affilatrici a rullo Horl. Con i suoi due angoli di affilatura e le mole intercambiabili, ridefinisce la tecnologia di affilatura dei coltelli e amplia lo spettro delle possibilità. Ma cosa conferisce esattamente a questo affilacoltelli le sue caratteristiche eccezionali?

Una delle caratteristiche principali è l'incomparabile sensazione di rotolamento resa possibile dal gruppo pressa e dai cuscinetti a sfera integrati. Questa sensazione, combinata con il rivestimento ceramico sul lato di affilatura, garantisce risultati di affilatura eccellenti. Un fattore importante nell'affilatura dei coltelli è l'angolo di affilatura. Nell'affilacoltelli Horl2 questo viene costantemente riprodotto, il che consente una riaffilatura rapida e richiede solo una minima rimozione di materiale, il che significa che i coltelli da cucina mantengono la loro longevità.

I diamanti industriali utilizzati sono adatti a coltelli di qualsiasi durezza e lavorano in modo efficiente e preciso senza l'uso di acqua. Grazie alla grana di 46 µm, si ottiene un risultato di affilatura eccellente. I magneti al neodimio e l'Horl S-Pad garantiscono un fissaggio sicuro del coltello, in modo che anche le lame più piccole possano essere affilate costantemente e in modo riproducibile al livello desiderato.

Oltre a questi vantaggi tecnici, l'affilacoltelli Horl2 è anche esteticamente notevole. Con la sua struttura in legno di quercia, si adatta perfettamente all'estetica di qualsiasi cucina.

Il team Horl non offre solo un prodotto di alta qualità, ma anche una consulenza personalizzata e un'assistenza post-vendita completa. Il prodotto può essere consegnato direttamente a casa o ritirato di persona presso uno dei negozi. Inoltre, c'è la possibilità di esaminare e provare il prodotto in loco nello showroom.

La serie Horl2 comprende tre diversi modelli: Horl2 Cruise, Horl2 Oak e Horl2 Pro.

Horl2 Cruise

Horl2 Cruise Horl2 Cruise è la versione base della serie e offre maneggevolezza ed elevata efficienza nell'affilatura dei coltelli. Ha un angolo di affilatura di 20° e una mola facilmente sostituibile.

Horl2 Oak e Walnut

Horl2 Eiche & NussbaumHorl2 Oak è la versione di lusso della serie ed è stato dotato di un manico in rovere massiccio per una maneggevolezza ottimale e un design unico. Offre un'affilatura precisa ed efficiente e un angolo di affilatura di 15° per le migliori lame in damasco e acciaio al carbonio di alta qualità.

Horl2 Pro

Horl2 ProHorl2 Pro è il modello professionale della serie, destinato a chef e professionisti. Ha una qualità di affilatura superiore e consente un'affilatura ancora più rapida e precisa dei coltelli rispetto agli altri modelli della serie. È dotato di un angolo di affilatura di 15° e 20° e offre una selezione più ampia di mole per offrire ancora più opzioni nell'affilatura dei coltelli.

Tutti i modelli della serie si basano sulla più recente tecnologia di affilatura a rullo e offrono un'affilatura di prima classe per tutti i tipi di coltelli. La differenza tra i modelli risiede principalmente nell'equipaggiamento e nell'uso previsto, mentre Horl2 Pro si rivolge in particolare agli utenti professionali.

In conclusione, l'affilacoltelli Horl2 è un prodotto di prima qualità che convince sia per le sue prestazioni tecniche che per il suo design accattivante. Chiunque sia alla ricerca di un affilacoltelli affidabile e di alta qualità dovrebbe prendere in considerazione l'Horl2.

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