La râpe est idéale pour râper des agrumes, du fromage dur, du gingembre, du chocolat et de la muscade. La lame ultra-tranchante, acide-étamée permet un râpage efficace et précis. Une base antidérapante assure la stabilité lors du travail sur le plan de travail, tandis qu'un crochet pratique facilite le râpage directement au-dessus d'un bol. La poignée ergonomique réduit l'effort et augmente le confort. La râpe est équipée d'un couvercle de protection qui permet un rangement sûr et peut également être utilisée comme spatule pour enlever les aliments râpés de la lame. La poignée et le cadre sont composés à 50 % de matériau en paille de blé durable, ce qui réduit la part de plastique.