Cette grande planche à pâtisserie et à découper est fabriquée en bois de hêtre de haute qualité, elle se caractérise par sa dureté de surface et est la surface de coupe idéale pour vos couteaux en raison de ses propriétés adaptées aux couteaux, la planche est dotée d'une rainure de jus tout autour et est donc idéal pour découper et diviser la viande et la volaille, base idéale pour couper et préparer les aliments, la pâtisserie et l'artisanat, peut être utilisé des deux côtés, la barre d'arrêt maintient la planche en place à tout moment