fabriquée en matériau multicouche extrêmement conducteur de chaleur et sans nickel, les parois sont en acier inoxydable de haute qualité et un triple noyau en aluminium qui s'élève sans soudure du fond jusqu'au bord, les couvercles qui se ferment avec précision empêchent toute perte de chaleur inutile et ne roulent pas grâce à la poignée rectangulaire du couvercle, convient à tous les types de cuisinières