Set de 9 colorants alimentaires pour réaliser des pâtisseries colorées. Le set est livré dans une jolie boîte avec des pots individuels refermables et constitue une excellente idée de cadeau pour les pâtissiers en herbe !
Composition :
Poudre colorante - Ingrédients (Safran, Fuchsia, Prune, Abricot, Emeraude, Framboise, Crème, Anthracite) : Maltodextrine, dextrose, excipients : gomme d'acacia E414, triglycérides à chaîne moyenne, saccharose, colorants : Bêta-carotène E160a (iii), carmin E120, anthocyanes E163 (SULFITES), extrait de paprika E160c, complexes cuivre-chlorophylline E141, betterave rouge E162, carbonate de calcium E170, Charbon végétal médicinal E153, antioxydants (ascorbate de sodium E301, alpha-tocophérol E307, extrait de romarin E392, extraits riches en tocophérols E306, acide citrique E330), acidifiant : Hydroxyde de potassium E525, épaississant : octénylsuccinate d'amidon sodique E1450, huile de tournesol, émulsifiant : esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono- et diglycérides d'acides gras E472e, anti-agglomérant : dioxyde de silicium E551. // Ingrédient aux propriétés colorantes - Ingrédients (azur) : Maltodextrine, extrait de spiruline, stabilisateur : D-tréhalose. Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie : 1567kJ - 374 kcal / Lipides : < 0,1 g - dont acides gras saturés : 0 g / Glucides : 80 g - dont sucres : 10 g / Protéines : 13g / Sel : 0,52 g. Poids net : 7 x 2 g. Poids net bleu : 1 x 1,5 g. Poids net noir : 1 x 1 g. Poids net : 7 x 2 g. Poids net : Bleu : 1 x 1,5 g. Poids net noir : 1 x 1 g.