– Matériau : Acier
– Dimensions : 0,8 x 74 x 74 cm
– Utilisation comme plancha-grill ou plaque de cuisson polyvalente
– Plaque d'acier de 8 mm d'épaisseur pour un stockage optimal de la chaleur
– Étanchéité intégrée pour un ajustement parfait au bord en céramique
– Découpe intégrée pour le couvercle de soupape pour le contrôle de la température
– Débord latéral pour un gradient de température et différentes zones de cuisson
Élargissez maintenant votre Kamado traditionnel avec la diversité culinaire du grillage plancha grâce à notre plaque de feu en acier robuste de 8 mm d'épaisseur, conçue pour un stockage de chaleur exceptionnel. Découvrez de nouvelles possibilités de préparation avec différentes zones de température, idéales pour des plats qui ne peuvent pas être réalisés sur une grille traditionnelle. Notre plaque de feu est spécialement conçue pour le Classic et dispose d'une étanchéité au bord en céramique sur le dessous. Le couvercle de soupape du Classic peut être inséré au centre de la plaque pour contrôler la température avec précision, sans avoir à retirer le couvercle. La plaque de feu dépasse d'environ 13 cm du bord du Classic, permettant un gradient de température du centre vers le bord. Ainsi, vous pouvez préparer simultanément différents plats sur la grande surface. Dans la "zone chaude" centrale, vous pouvez saisir vos aliments, tandis que vous les maintenez à la température centrale souhaitée ou les gardez au chaud sur le bord. De plus, la plaque de feu dispose d'une découpe pour un conteneur GN 1/16, qui sert de récupérateur de graisse et facilite le nettoyage. Veuillez noter la recommandation du fabricant de préchauffer la plaque avant la première utilisation.
Caractéristiques :
Couleur : Acier
Compatible lave-vaisselle : Non
Compatible micro-ondes : Non
Compatible four : Non