la.va V.300 Premium X

Il nostro bestseller: sigillatrice sottovuoto completamente automatica con display manometrico professionale, regolazione della pressione e doppia cucitura.

Non a caso la sigillatrice sottovuoto V.300 Premium X è uno dei nostri apparecchi più apprezzati nei settori della cucina, della caccia e della pesca. Dotata di una potente pompa per il vuoto (35 litri/minuto), l'apparecchio raggiunge un vuoto massimo di -0,94 bar. Anche quando si aspirano molti sacchetti di seguito, è possibile lavorare in modo particolarmente rapido e, grazie alla modalità automatica, particolarmente comodo. Mentre l'apparecchio aspira in modo completamente automatico e sigilla il sacchetto con una doppia chiusura, è già possibile riempire il sacchetto successivo. È possibile tenere sempre sotto controllo la pressione del vuoto sul display del manometro. Il regolatore di pressione originale L+ è già incluso, in modo da poter confezionare sottovuoto con facilità anche prodotti sensibili alla pressione o umidi.

Con gli accessori giusti, è possibile sigillare sottovuoto anche contenitori, ciotole, barattoli, pentole, bottiglie e vasetti.

SIGILLATURA CON LA SEMPLICE PRESSIONE DI UN PULSANTE
La sigillatrice sottovuoto completamente automatica V.300® Premium X è particolarmente facile da usare grazie agli elementi operativi chiari. Il display del manometro consente di tenere sempre sotto controllo il vuoto attuale e di eseguire il processo di sigillatura automaticamente o manualmente con la semplice pressione di un pulsante. Soprattutto con i prodotti sensibili alla pressione, è consigliabile non lavorare con il vuoto totale e dare un'occhiata ai nostri consigli da esperti.

DOPPIO CORDONE DI SALDATURA
Il doppio tiene meglio. Soprattutto per i prodotti ad alto contenuto di liquidi, come carne e pesce, o per la marinatura in un sacchetto sottovuoto, una singola saldatura potrebbe non essere sufficiente. La doppia saldatura Lava (2x circa 4 mm) garantisce una sicurezza di tenuta superiore del 100% rispetto ai dispositivi con una sola cucitura e impedisce efficacemente la formazione di sacche d'aria.

PER CONTENITORI, BARATTOLI E VASI
Il V.300® Premium X è un vero e proprio tuttofare. Grazie alla regolazione continua del tempo di sigillatura, è possibile sigillare sottovuoto sacchetti e rotoli di pellicola fino a 200 µ (resistenza industriale) fino a una larghezza di 34 cm e una lunghezza massima di 6 metri. È possibile commutare l'apparecchio in modalità contenitore in qualsiasi momento, semplicemente premendo un pulsante. Oltre ai contenitori sottovuoto Lava in vetro, plastica e acciaio inox, è possibile sigillare sottovuoto anche barattoli, scatole e pentole.

VARIETÀ ILLIMITATA
I numerosi campi di applicazione di un apparecchio per il sottovuoto offrono molti vantaggi. Grazie al confezionamento sottovuoto, la durata di conservazione degli alimenti viene naturalmente prolungata. La stagionatura a secco sottovuoto rende la carne particolarmente aromatica e tenera, mentre la stagionatura a umido la rende ancora più saporita. Con il sous vide, potrete sempre creare esperienze di gusto uniche, proprio come in una cucina stellata.

QUALITÀ SENZA COMPROMESSI
Prestazioni della pompa in calo, tecnologia che si indebolisce? - Non con Lava. I nostri sigillatori sottovuoto sono particolarmente robusti e durevoli. In caso di difetti, i singoli componenti possono essere sostituiti in qualsiasi momento per almeno 20 anni dall'acquisto dell'apparecchio. È anche possibile sostituire facilmente le parti usurate.