Évider des pommes ou couper des pommes de terre en bâtonnets peut être laborieux et dangereux avec un couteau. Cet outil 2-en-1 offre une solution sûre et rapide pour une préparation précise. Il suffit de passer de l'évideur au coupeur en séparant les outils, de positionner la pomme ou la pomme de terre sous les lames et d'appuyer vers le bas avec les poignées latérales antidérapantes. Après utilisation, les deux outils peuvent être rangés de manière compacte l'un dans l'autre.