La lame forgée à la main du couteau à tomates Güde en acier chrome-vanadium-molybdène est trempée à froid inoxydable et aiguisée à la main. La lame du couteau à tomates Güde de la série Alpha Fasseiche coupe avec une fine dentelure de manière précise à travers la peau ferme des tomates.
Longueur/Dimension : 13 cm