La casserole plate Gastrolux Bratentopf EVO Induktion se distingue par sa finition de haute qualité et sa technologie innovante. La plaque en acier inoxydable avec motif en nid d'abeille est coulée sous haute pression et à haute température, ce qui crée une construction particulièrement durable et résistante. Le fond robuste est déformable, économe en énergie et assure une répartition optimale de la chaleur ainsi qu'un stockage thermique. Grâce à la détection automatique du fond, la casserole est idéale pour les plaques de cuisson à induction. Le traitement de surface résistant rend les ustensiles de cuisine particulièrement robustes et faciles à entretenir. De plus, il est fortement oléophobe, ce qui réduit considérablement le besoin en huile lors de la friture et de la cuisson, idéal pour une alimentation saine. La conception plate permet une utilisation polyvalente. Un bord de protection stable facilite le versement.