de Buyer Sauteruse Prima Matera conique 24cm cuivre - Inox

Idéal pour faire sauter de la viande et des légumes. Le cuivre est le meilleur conducteur de chaleur pour conserver toute sa saveur lors de la cuisson. Un circuit de chauffage est créé et les ingrédients sont cuits uniformément. La batterie de cuisine est composée à 90% de cuivre et à 10% d'acier inoxydable. Avec une poignée en acier inoxydable moulé qui ne chauffe pas pendant la cuisson. Convient à tous les types de poêles, y compris à induction. Ne convient pas aux lave-vaisselle.