Peut être utilisé aussi bien pour la cuisson que pour les plats froids. Pour des résultats de cuisson optimaux, placez le moule sur une plaque perforée, cela assure une meilleure circulation de la chaleur. Beurrez le moule avant de l'utiliser pour la première fois. Résistant aux températures de -40°C à +300°C. Lavage à la main recommandé.