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Marcel Schärer
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Contacto Couteau à désosser 13 cm

Article 569273
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Description

Couteau à désosser, lame forgée en chrome-molybdène-vanadium (DIN x50CrMoV15), manche riveté et soudé en plastique POM, dureté de la lame 56 HRC, lavable au lave-vaisselle, qualité professionnelle lourde, pour désosser de manière ciblée les os, la graisse et les tendons.

Données techniques

généralités
Longueur
13 cm
Matériau
Acier inoxydable

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