Caffé New York EXTRA 100%, haricots 500 gr.

Ce café doux et intense contient exclusivement des grains d'Amérique centrale avec une part de précieux Arabica Blue Mountain. Il convainc par une crème dense et une finale persistante. Ces grains nobles sont également torréfiés avec ménagement et garantissent ainsi un café de qualité supérieure et peu acide. Mélange : 100% arabica - avec des parts de précieux Blue Mountain Blue Mountain Région de culture : le café Blue Mountain fait partie, avec quelques autres variétés de café, de la catégorie supérieure des spécialités de café. Les caféiers sont cultivés entre 910 et 1700 mètres d'altitude. La zone de culture s'étend sur à peine 6000 hectares. Les zones situées au-dessus de 1700 mètres sont densément boisées et sont préservées en tant que réserve forestière. Le brouillard, les températures fraîches et les fortes précipitations sont les principaux facteurs d'un climat particulier dans les Blue Mountains, ce qui fait que les cerises de café poussent beaucoup plus lentement. Cette longue période de maturation donne un arôme spécial et reconnaissable, très apprécié des experts en café.