La famille d'accessoires Berkel s'agrandit avec une simple planche à découper qui complète le concept Berkel en cuisine. Le bois massif robuste n'endommage pas les lames des couteaux lors de la découpe et reste fermement en place sur le plan de travail pendant son utilisation. Elle peut être utilisée pour tous types de produits et est également idéale pour la présentation de charcuterie et de fromage.
Dimensions : 39,5 x 27,5 x 2,6 cm
Bois d'acacia
Certifications pour le contact alimentaire
Entretien
Avant utilisation, appliquez un peu d'huile végétale sur un chiffon et passez-le une fois sur la planche pour l'huiler. La planche huilée sera plus foncée que l'originale. Placez-la ensuite à la verticale et laissez sécher. Répétez ensuite l'opération une seconde fois et laissez sécher à nouveau. Assurez-vous que l'huile a été absorbée et lavez-la soigneusement.
Nettoyage
Pour un nettoyage mensuel supplémentaire, saupoudrez la surface de sel et frottez avec une moitié de citron. Le sel aidera à éliminer tous les résidus alimentaires sur la planche. Le jus de citron agit contre les odeurs désagréables. Rincez à l'eau tiède après le lavage et essuyez la planche avec un chiffon propre.
Fabriqué en Chine