Norme EN631, qualité lourde, épaisseur de paroi 0,8 mm. Compatible avec les récipients gastronorme en polycarbonate, émail et polypropylène. Les couvercles en polycarbonate peuvent également être utilisés sur les récipients en acier inoxydable Valueline. Les plateaux Gastronorm en acier inoxydable Valueline, polycarbonate, polypropylène et émail peuvent être empilés les uns dans les autres et stockés de manière peu encombrante.