La lame en acier inoxydable durci de 10 cm de long avec micro-denture assure une coupe nette et précise, idéale pour une utilisation sur une grande variété de matériaux dans la cuisine, même les feuilles et les tissus fins sont coupés sans effort, la poignée en plastique flexible est confortable à tenir, démontable pour le nettoyage, convient également aux gauchers