profond, Riess Premium Email est du verre sur acier, inséparablement reliés les uns aux autres dans le four, il se compose de matériaux naturels et possède de nombreuses propriétés positives : sain et neutre en arôme, facile à nettoyer, extrêmement résistant aux coupures et aux rayures, inoffensif pour les personnes qui sont allergiques au nickel