Caffé New York EXTRA 100%, Bohnen 500 gr.

Dieser süsse, intensive Kaffee enthält ausschliesslich Bohnen aus Mittelamerika mit einem Anteil wertvollem Arabica Blue Mountain. Er überzeugt mit einer dichten Crema und einem lang anhaltenden Abgang. Auch diese edlen Bohnen sind schonend geröstet und gewährleisten damit einen absolut hochwertigen und säurearmen Kaffee. Mischung: 100% Arabica - mit Anteilen von wertvollem Blue Mountain Blue Mountain Anbaugebiet: Blue-Mountain-Kaffee gehört mit einigen wenigen anderen Kaffeesorten zur obersten Kategorie der Kaffeespezialitäten. Die Kaffeesträucher werden zwischen 910 Metern und 1700 Metern Höhe angebaut. Das Anbaugebiet beträgt gerade mal 6.000 Hektar. Die Gebiete über 1700 Meter sind dicht bewaldet und werden als Forst-Reservat bewahrt. Der Nebel, kühle Temperaturen und ein starker Niederschlag sind in den Blue Mountains die Hauptfaktoren für ein besonderes Klima, wodurch die Kaffeekirschen wesentlich langsamer wachsen. Durch diese lange Reifezeit entsteht ein spezielles Aroma mit Wiedererkennungswert, welches von Kaffeeexperten sehr geschätzt wird.