Anche in cucina è bene avere un asso nella manica: l'asso degli Spätzle di KÜCHENPROFI. Preparate un impasto di pasta denso che, idealmente, forma delle bolle, e portate l'acqua a ebollizione. Immergete l'assoe degli Spätzle nell'acqua bollente, in modo che l'impasto non si attacchi in seguito. Con l'aiuto di una spatola per impasto – inclusa nella confezione – spingete la massa attraverso il setaccio nell'acqua frizzante. Gli Spätzle sono pronti quando galleggiano in superficie. E poi entra in gioco la vostra fantasia. Gustate gli Spätzle come contorno per la carne, come in baita, gratinati con formaggio o come un sostanzioso insalata con pancetta e prosciutto. Gli amanti del dolce possono preparare la pasta con fette di mela, zucchero e succo di limone in padella.
- Inclusa spatola per impasto
- Facile da usare
- Adatta per ø 20 - 28 cm