ELODUR Select zeichnet sich durch besonders hohe Kratzfestigkeit und eine effektive Antihaftwirkung aus. Diese Eigenschaften ermöglichen eine fettarme Zubereitung von Speisen und vereinfachen die Reinigung. Eine herausragende Abriebfestigkeit sorgt zudem für eine lange Lebensdauer. Die rechteckige Auflaufform mit Glasdeckel besteht aus langlebigem Aluminium, das für geringes Gewicht und optimale Wärmeverteilung sorgt. Die Innenseite ist mit einer Select-Antihaftbeschichtung ausgestattet, die PFAS-frei sowie umwelt- und gesundheitsfreundlich ist. Diese Beschichtung ist kratzfest und unterstützt fettarmes oder fettfreies Kochen. Integrierte Seitengriffe erleichtern die Handhabung, während die Form im Backofen bis 240°C einsetzbar ist, mit Glasdeckel bis 180°C. Der 4.6 mm dicke Induktionsboden ermöglicht die Verwendung auf allen Herdarten. Zudem ist das Modell spülmaschinengeeignet.